Meine besten Rezepte
Erscheinungstermin:
11. Mai 2015
Inhalt:
Liesel
Malm, die Kräuter-Liesel, hat nach einer ernsthaften Krankheitsdiagnose
konsequent ihre Ernährung umgestellt. Vollwertige, fleischlose Gerichte, mit
wirksamen und schmackhaften Kräutern und Gewürzen veredelt, stehen jetzt seit
Jahren auf ihrem Essensplan. So kommen Geschmack und Gesundheit zusammen. Denn
dass Wohlbefinden und Ernährung unabdingbar zusammenhängen, hat Liesel Malm
erlebt und dieses Wissen möchte sie mit ihren Rezepten weitergeben.
Cover:
Das
Cover gefällt mir gut. Man sieht darauf ein leckeres Gericht
mit frischen Erbsen und Gartenkräutern.
Meine
Meinung:
Nach einer ernsthaften Krankheitsdiagnose hat die Autorin konsequent
ihre Ernährung auf vollwertige, fleischlose Gerichte, mit wirksamen und
schmackhaften Kräutern und Gewürzen umgestellt. In diesem Buch gibt sie ihre
Erfahrungen und ihr Wissen in tolle Rezepten verpackt und an den Leser weiter. Das
Buch ist aufgeteilt in verschiedene Kategorien, so dass man sich wirklich sehr
gut zurechtfinden kann. Man findet in diesem Buch Vorspeisen, Salate, Suppen, Eintöpfe,
Hauptgerichte, Desserts, Kuchen, Torten, Brot, Brötchen und Brotaufstriche. Bei
jedem Rezept gibt es auf der einen Seite eine Farbkopie des Essens, auf der
anderen eine genaue Zutatenliste und eine Angabe für wie viele Personen das
Essen ist. Man findet Informationen zur Zubereitungszeit, zur Kochzeit und zum
Schwierigkeitsgrad. Anschließend wird das Rezept Schritt für Schritt erklärt,
so dass man alles sehr gut nachkochen kann. Die Autorin gibt zudem hilfreiche
Tipps um die Handhabung noch einfacher zu machen.
Fazit:
Dieses Buch ist ein wahrer Schatz und darf in keiner Kochbuchbibliothek
fehlen. Es enthält eine Vielzahl an leckere Rezepten, die gut nachzukochen sind
Dank der Zutatenliste und der ausführlichen Beschreibungen. Insgesamt gibt es
in diesem Kochbuch über 60 Rezepte auf 140 Seiten, wobei alle vegetarisch sind
und ohne weißes Mehl und Zucker zubereitet werden.
Solltet Ihr weitere Informationen über
das Buch benötigen könnt ihr auf http://www.randomhouse.de/ alles weitere
nachlesen.
Ich bedanke mich beim Verlag, dass sie
mir dieses Buch als Rezensionsexemplar zur Verfügung gestellt haben.
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